ROSBIFE GOSTOSO

UMA PEÇA DE PICANHA OU MAMINHA
1/2 COPO DE VINHO TINTO (DE SUA PREFERÊNCIA)
1 CUBO DE CALDO DE PICANHA

PREPARO

AQUECER UMA PANELA FUNDA COM AZEITE OU MANTEIGA
COLOCAR UMA COLHER DE SOPA DE AÇUCAR
DEIXAR O AÇUCAR CARAMELAR
COLOCAR A CARNE
REFOGAR BEM ATÉ FICAR DOURADA
COLOCAR EM UM REFRATÁRIO
DESMANCHAR O CUBO DE PICANHA NO VINHO
COLOQUE A CARNE EM REFRATÁRIO E REGUE COM O VINHO
FORNO PRE AQUECIDO EM 200 GRS POR APENAS 10 MINUTOS


MUITO GOSTOSO E FÁCIL ( SE PREFERIR ROSBIFE MAIS PASSADO DEIXAR NO FORNO POR 20 MINUTOS)